Este blog te ayudara a saber sobre la nutrición, el sistema digestivo y sus partes, el proceso digestivo y como comer correctamente. Recuerda siempre cuidar tu dieta.
Bienvenidos
martes, 27 de octubre de 2015
lunes, 26 de octubre de 2015
En el intestino delgado hay estructuras especificas, conocidas como vellosidades, que absorben los nutrimentos.
El Hígado
El hígado descompone grasas y proteínas, almacena vitaminas y minerales, facilita la coagulación de la sangre y elimina sustancias químicas que entran al organismo, como los medicamentos y el alcohol.
El Bilis
El bilis cuya función en el proceso digestivo es romper las grasas de los alimentos. El hígado, ademas, es el almacén de glucógeno hepático, principal fuente de glucosa sanguínea, que el cuerpo utiliza cuando no se consumen alimento, ya sea por ayuno o entre comidas.
El Páncreas
El páncreas es una glándula, secreta el jugo pancreático que equilibra la acidez y la digestión de algunas sustancias; produce y libera directamente a la sangre la hormona insulina, que regula la cantidad de azúcar de dicho tejido.
"El proceso digestivo"
La primera etapa del proceso digestivo se conoce como digestión mecánica y se inicia en la boca con la masticación. Desde el cerebro se envía la instrucción de producir saliva como respuesta al estimulo que nos causan los alimentos por su olor, sabor o apariencia. Ahí los dientes y las muelas parten y trituran el alimento para la ingestión.
Las glándulas salivales segregan saliva para humedecerlo y transformarlo en una masa blanda. La saliva contiene enzimas ácidas que son sustancias que ayudan a deshacer los alimentos.
Esa masa blanda, denominada bolo alimenticio, pasa por la faringe.
Posteriormente los conduce al esófago. Este tubo de cartílago posee células que producen moco y facilitan la lubricacion del bolo, para que descienda al estomago.
El estomago es un pequeño saco muscular elástico del tamaño de tu puño.
El quimo es cuando ocurre la digestión química con ayuda de los jugos gástricos, sustancias que rompen los alimentos.
El quimo pasa al intestino delgado, donde ocurre la absorción de nutrimentos y mide 6 metros de largo en los humanos.
Los nutrimentos como la glucosa, las grasas y las vitaminas son absorbidos en el intestino delgado.
"El proceso general de la transformación y aprovechamiento de los alimentos"
La nutrición es un conjunto de procesos fisiológicos mediante los cuales el organismo obtiene, digiere y asimila las sustancias contenidas en los alimentos, llamadas nutrimentos.
Sin los nutrimentos necesarios en nuestra dieta diaria, no podemos llevar a cabo procesos fundamentales como crecer, respirar, correr, pensar y reproducirnos. Estas sustancias también proveen materia prima necesaria en la reparación de las células y los tejidos de nuestro cuerpo y para el crecimiento.
La dieta es un conjunto de alimentos que se consumen cada día.
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